Nick

基於我認為美的女人是智慧與美貌兼具的動物 ，我說的美貌指的不是天生，而是後天所散發出的自信光彩，現在因肥胖而失去自信的女人不少，美是主觀的，我也看過很多自信的胖女人，但大部分不健康的胖女人是沒自信的，這樣是對自己的人生不負責的一種態度，或許有人因病肥胖，但就不能抵抗?都有人可抗癌成功了，妳易胖體質?很抱歉，很多人都是，那妳就得比一般人更積極，沒有人是完美的，我從小就羨慕天才，難道我就不念書啦?總而言之，我認為的好身材是比例勻稱、穠纖合度，不是瘦得皮包骨那樣，毫無美感，所以現在的主題是減"脂"而不是減"重"，少吃多運動?拜託為什麼為了減脂需要戒口，有那麼多的美食等妳去發掘，我認為人吃對東西就好，當然妳也不能每餐吃到撐死，這也不是一個動物該做的，我建議的菜單只有一個原則，少碳水化合物、多菜多肉，沒了，因吃進碳水化合物而分泌胰島素將多餘熱量儲存成脂肪是人體自我保護(避免未來無法進食好提供活動所需熱量)和變胖的唯一途徑，通常不刻意節食，正常人的胃口進行的進食都能維持一天所需的熱量，不會有體力不支的疑慮，菜能提供絕大部分人體所需的維生素和礦物質之類的，熱量卻又低的驚人，蛋白質包括肉、蛋、豆，則是可配合後面提到的無氧運動，關於運動，原始人為了活著需要狩獵，而現代人即使不運動也活得下去，變得運動量愈來愈少，如果進行持續的無氧運動，例如跑步、有氧體操，的確可以將多餘的脂肪"慢慢"消耗、但效果緩慢、耗費時間成本高、容易放棄(人有惰性)，一般人不會超過三個月，沒運動後馬上又復胖了，我推薦的是女性才更應該進行無氧運動，也就是所謂的重量訓練，以消脂為目的的重訓以伸展大肌群為主，配合補充營養(蛋白質和水)和休息充足(睡覺)就可增加身體的肌肉比例、相信我也絕對比跑步來得有趣的多，增加肌肉量的目的是增加每日的基礎代謝率，讓妳一天24小時消耗的熱量比其他人還多，因為即使睡眠時也在消耗熱量，吃得比一般的女人多，卻比較不易胖，身材也可較緊實，質量一樣的肌肉和脂肪，看起來是絕對不同的，林書豪和連勝文!!!???又有些女人認為重訓會像金剛芭比一樣，失去了女人天生獨特的柔弱特質，這點請妳放心，肌肉真的沒有你想像得那麼好鍛鍊，我以自己的經驗向妳保證，重訓是逐慢增重且次數和速度緩慢地，如做法正確個人認為也比有氧運動來得安全，年紀愈大基礎代謝率也會逐年下降，進行重訓也可維持高基代，讓人看起來更年輕，相信進行一個月四~八次的重訓很快就可看到效果!!!

在我17歲時，讀的書大多都是勵志、自傳，這些成功人的故事總讓我不亦樂乎，不過到了現在我有了思考的能力，我已不看勵志相關的書籍了，勵志文，成功有公式嗎?我想是沒有的，"公式"是一套可適用於全部的人，且我發現只有成功的人會有自傳，當然了，誰會看失敗的人的自傳，這代表同一個方法可能有十個人用，卻只有一個人運氣很好，成功了，這個成功的人出了自傳、接受了專訪、言語被挑選成名言，但這是因為他"已經"成功了，戴勝益先生曾說，年輕人別怕失敗，他失敗了好幾次，破產了，向所有朋友借了一億多繼續創業，之後有了王品集團，第一個問題，一般人家庭哪有資源能夠失敗好幾次，通常一次兩次就會自殺了，戴先生家業從商，雖不是啃老的小開，但至少有後路可退，再失敗也還有家業當靠山，更別說從小接觸的都是政商名流，一般人哪能借得到億萬投資，更別說大部分人都是半工半讀或是一踏出社會就得養家的人，這公式能套用一般人嗎?但我個人是很欣賞戴先生。再說到賈伯斯也根本不是從小就對機械有興趣才成為科技鉅子，從小就對機械有興趣和比她擁有更專業技術的人如過江之鯽，但最後他成功了，所以一切的事情如一個完美故事一樣串聯起來，大學選修書法美術似乎是他早就知道可應用在蘋果電腦的桌上排版，離開和回歸蘋果電腦也好像是命運的安排，追求卓越和注重細節好似也是他與眾不同的人格特質，一切的一切都那麼的行雲流水，但是，我相信有無數的人也和他擁有相同的特質，只是機運不同且沒有成功罷了，我看過一個專訪，我已忘記細節，只記得被訪問的人物是非同小可的成功人士，問到他如何成功?成功的方法時，他說:「有點不好意思，我也不知道我成功的方法是什麼，我相信大部分人也不曉得他會成功，他只是找到一條對的道路往前走，從中不斷修正而已」，這就是我要的答案，成功的人靠方法，不是靠IQ，如果是這樣，最成功的人應該是智商最高的人，最有錢的人應該是經濟學老師，但我們知道不是，結論是，要擁有廣泛的興趣，因為這些興趣或專長都會在需要的時候變成你的工具，不管和你正在做的事多麼地不相關，趁年輕多嘗試，看看不同的世界，如果你不用養家活口，恭喜你，你比我的起跑線要前面一點，可以看得更多、嘗試更多，保持廣泛閱讀"有興趣"的書，包括小說，不斷修正生活中的錯誤和習慣，做好資產配置和財務計畫，別再看無謂的勵志文，因為你不是成功的那個他，不如把看那些故事的時間做利用或睡覺，因為這些故事的主幹是機會和運氣，自傳的出現是包裝行銷的作品，我現在已經不再看勵志文了，因為那只是用來消遣的故事書。

    zhu是一家很新的網路店鋪，據說是由一對姐妹開設，因從小對手環有種特殊的情感，想要做個與眾不同，帶著自己理念、紀念的客製手環，所以這間店就這樣成立啦。

一收到珮禎的完成品，給客戶時是個完整紙盒裝，有模有樣的。

    半個月前來了一通電話，高雄充電之旅就這樣成行了，趕緊去誠品翻翻旅遊書安排行程，原計畫坐高雄捷運，沿著捷運線玩下去，但還是決定租機車更深入地探索高雄市，台北→高雄的統聯車票去程480元，來程530元，一次買來回960元。

到了高雄車站，熙攘的人群，一切都感到新鮮。

    以下是我本人的真實案例，和各位分享一下，前陣子，為了個重要的聚餐，我致電向王品集團旗下副牌的西堤牛排餐廳訂位，在基本詢問的流程結束後，我再詢問餐廳人員，如自行攜帶酒品，是否會酌收開瓶費，人員回答是不會，在我掛下電話時，我沉默了一陣子，探索我的腦袋，我想，為何我要問這個蠢問題!?既然餐廳已收服務費了，難道我不能享受開瓶的服務嗎?還需要另外酌收費用?(國內大部分餐廳是需要開瓶費的)我當下覺得驚訝錯愕，我竟然被台灣這種扭曲畸形的"服務費法則"給影響，即使我已對台灣這種自所謂的服務費感到反感，卻還是不經意地接受，且還被支配，何況是已習慣了被剝一層皮的正宗台灣人呢!!

    王品集團創辦人，戴勝益先生是國內少有我欣賞的企業家之一，不短視近利，因做的是餐飲"服務業"，雖將服務流程SOP化，讓傳統學者無法接受，但卻也是一先驅，戴先生也強調服務SOP，只是對員工"基本"要求，沒有基本的服務怎能昇華用"心"去服務，且企業福利極佳，讓員工有向心力才會有更好的服務，這不只是服務SOP，更是企業SOP，甚至是社會SOP。我不只一次去過王品的餐廳用餐，雖每次的流程都一樣，但因應不同的狀況絕對會有讓你驚奇的服務，也是少有我願意負擔10%服務費的餐廳，因為我的確享受到它的服務，這才是顧客與企業的雙贏，也可給國內各餐飲業做個借鏡，怎樣兼顧利潤和品質?還有不要每家餐廳都叫打著招牌叫服務業，夜市小吃不會說自己是服務業，它是餐飲，提供好吃、好喝、吃飽的需求，所以不常抱怨小吃攤的態度、較在意它的價格或產品，而餐飲服務業不是那麼簡單的!!

2012/9/17

    以下就我粗淺的"常識"撰寫，人們投資、選股，和賭博不一樣，賭博有時是會了娛樂、博弈、消遣，輸贏有時是不太重要的，但投資股票可不一樣，用辛苦賺來的薪資，動輒使用自己大半的資產，進行資產的運用配置，當然要以獲利為首要目的，就最重要的選股來做一個切入，在適當的時機選一支會上漲的股票，且在適當的時機賣出已上漲的股票獲利，低買高賣，就那麼簡單，眾股民散戶都知道，但是一般對沖基金或避險基金公司的投資步驟是，由內部多位經濟學家、資產分析師、專業精算師進行分析，選一家非常了解其產業且熟悉內部營運且看好其未來發展性、獲利性以每年穩定成長的曲線，吸收"全球"的大小資訊當作變數進行分析，大概每天要看過幾十份報紙，連相關產業都得一併了解透撤，進入該公司進行勘驗、由該公司進行申報，再經由多次的會議、決策，才決定是否要投資該公司，且這都還只是"預測"還有一些不可抗力的天災，例如地震海嘯、歐債危機，這些全球性的經濟影響是無法預測的，抑或是執行長惡意掏空、會計假帳等個人因素，投資一家公司股票是集總體經濟學、大眾心理學(社會大眾的心裡也是影響股價的因素)、財經學等一堆專業的學術，股票極其各學術專業的一種社會科學，且這都還只是預測八成，一個天災或金融風暴便可使股價大跌，但台灣大多數的散戶把投資股票當成賭博的方式在執行，利用個人的粗淺知識和淺薄的財經新聞進行猜測選股，利用畫線圖和過去經驗選擇相對的低點猜測入場時機，試想，連避險投資基金公司擁有強大資源都未必可以絕對的預測股票上漲，為何一個人或許每天花三到五個小時或許更少的時間，便可進行買賣投資這家股票的動作，這和賭博不是一樣嗎，以運氣佔大多數的遊戲，每天都在上演，結論是，如果你沒有華倫巴菲特的強大資源、專業技術、顧問團隊當作靠山來投資個股，就選擇穩定配發股息收入的公司，或是反映總體經濟的指數型投資方式，便可利用複利的方式以時間創造財富，如果還是想以"投機"的方式進入股票市場，請判斷自身的能力，且只使用部分資產，因為少有人會拿自身的大部分資產去賭博吧?

ps人還是喜歡買賣個股，因為那感覺就像是打牌贏錢一樣，不同的是打牌通常輸的是小錢、但投機有時輸的是資產、生命、人生。

2012/6/29